Les Folles Bergères
Manifestation culturelle
La Couvertoirade 12230
Le 28/09/2025
Quelle meilleure occasion que les Folles Bergères, la fête de la brebis à La Couvertoirade, pour mettre en lumière l'agropastoralisme et son empreinte sur le paysage des causses ? Les landes rases qui entourent le village templier ont été façonnées par la tradition de l'élevage ovin. Et les templiers ont contribué, au Moyen Âge, à l'organisation du paysage agropastoral. En compagnie des brebis, tondeuses naturelles, découvrez l'importance du pâturage extensif pour le bien-être animal et la biodiversité. Au programme, de nombreuses animations vous attendent des plus petits aux plus grands : 09h30 : Défilé de brebis au départ du village jusqu'au Moulin de Rédounel 10h : Visite du moulin de Rédounel avec les Amis de La Couvertoirade 10h30 : Visite du Gaec des Traversiers (SUR INSCRIPTION) : Échanges autour de « L'agroécologie et sa déclinaison locale » par Arielle Vidal, enseignante-chercheuse à l'école d'ingénieurs de Purpan et membre du Comité scientifique du Parc. Visite de l'exploitation et échanges avec les exploitants. 12h : Repas du berger (SUR INSCRIPTION à partir du 1er septembre 2025 auprès de la Mairie de La Couvertoirade. Réservation par téléphone 05 65 58 55 59) 13h30[...]
